慕斯蛋糕在制作过程中离不开糖,糖在慕斯蛋糕中不仅仅是为了增加甜份,同时还能提高蛋糕的弹性,保持蛋糕的湿度,让蛋糕的保质期更长,且还能提高蛋糕的光泽,慕斯蛋糕做好之后不能立即切面,需要放在冰箱里面冷冻后再解冻,且再准备且的时候要把刀用微火烧一下,这样切起来更好,下面详细介绍。...
现在很多人都喜欢尝试做蛋糕,网上有各种各样的蛋糕制作方法,看上去都比较简单,准备好材料将材料制作好之后放进烤箱或是电饭煲烤熟即可,如果是烤箱烤的话,要掌握好时间和温度,烤的时间主要看蛋糕的大小,也就...
布丁蛋糕QQ弹弹,很多人都喜欢吃,去店里买不仅贵里面还有较多的添加剂,那么不妨尝试自己在家里做,其实做法也并没有很难,当然,如果不想自己动手嫌麻烦的,也可以买来吃,但是在选购的时候要注意分辨蛋糕的用材...