很多人都喜欢吃蛋糕,不少女孩子为了能经常吃到这种甜而软的食物,没少在家里折腾,但总是失败,对此,飞航蛋糕培训学校的老师表示,蛋糕制作看似简单,但制作中的很多技巧是外行人没法明白的,这也是为何自己做的...
水果蛋糕相比较普通蛋糕,减少了奶油的使用量,多了新鲜水果的装饰,见得美观还健康,特别是在炎热的夏天,慵懒的午后和家人分享,想想都是一件特别惬意的事情,那么在家中如何自己做单层水果蛋糕,需要哪些技巧哪...
现如今人们对于食品质量要求越来越高,很多人会在家制作蛋糕、饼干等糕点,常用的烘焙蛋糕的原料分为韧性、柔性、干性、湿性、香气材料四种组织材料,烘焙蛋糕一般会用到面粉、鸡蛋、盐、糖、油等。而每种原料具有...